Beschreibung
Weingut: Thomas Dollt
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Müller-Thurgau, Fernão Pires
Geschmack: Müller-Thurgau kennt jeder. Aber was ist bitteschön Fernão Pires? Fernão Pires ist eine autochthone, sehr aromatische Weißweinrebsorte aus Portugal. Bereits während der Studienzeit pflanzten wir einen Stock in einen unserer Weinberge und verfolgten mehrere Jahre dessen Entwicklung und Eignung für den hiesigen Anbau. Wir stellten sehr schnell fest, dass diese Rebsorte ein immenses Potential in sich birgt und entschlossen uns 2018 einen ganzen Weinberg damit zu bestocken.
Mit dem 2021er Jahrgang verschmolz Fernão Pires zum ersten Mal in einer Cuvée mit Müller- Thurgau.
Gerade im Zusammenspiel mit Müller-Thurgau potenzieren sich die Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Mandarine), Sternfrucht, etwas grünem Pfeffer mit dem Muskataroma des Müller- Thurgaus.
Fernão Pires verleiht dem Müller-Thurgau eine extrem mineralische Art und sorgt so für eine enorme Präsens am Gaumen. Somit ist diese Cuvée ein idealer Speisebegleiter zu Spargel, Salaten oder einfach nur ein herrlich frischer Wein für heiße Tage.
Quelle: Weingut Dollt
Trinktemperatur: 8 – 10 ° C
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Preis pro Liter: 10,93 Euro
Enthält Sulfite
Weingut Dollt
Maxstr. 3
76835 Flemlingen
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.