Beschreibung
Weingut: Friedrich Kiefer
Anbauregion: Baden / Kaiserstuhl
Rebsorte: Spätburgunder, Cabernet Mitos
Beschreibung: ein Rotwein im Amarone-Stil aus Deutschland? Ja, auch das geht und gibt es nun. Die Beeren werden dazu vor der Verarbeitung 2-4 Monate getrocknet, danach beginnt erst die Weinbereitung. Tief dunkles Rot im Glas, fast schon schwarz; konzentrierte Aromen von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren; enorme Tiefe und Fülle; weiche, samtige Tannine mit einer harmonierenden Restsüße; sehr langer Abgang; passt hervorragend zu Wildgerichten, kräftigen Braten und Geschmortem, aber auch einfach so zu trinken. Ein Traum! Wer Amarone mag, wird diesen Wein lieben.
Trinktemperatur: 14 – 16 ° C
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Preis pro Liter: 16,67 Euro
Enthält Sulfite
Friedrich Kiefer KG
Privatkellerei – Weingut
Bötzinger Str. 13
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