Beschreibung
Weingut: Burggarten
Anbauregion: Ahr
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Frühburgunder
Beschreibung: Auf Vulkangestein und Schiefer gewachsen, von Hand gelesen und nach der Maischegärung für 9 – 12 Monate im 1000l Fass gereift. Diese elegante Rotwein-Cuvée vereint die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der Finesse von Spätburgunder und Frühburgunder. In der Nase begeistern intensive Aromen von dunkler Kirsche und schwarzer Johannisbeere (Cassis), begleitet von würzigen Kräuter- und Pfeffernoten sowie einem Hauch Lebkuchengewürz. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und ausgewogen, mit feiner Holznote, die durch die Reifung im traditionellen Fuderfass perfekt eingebunden ist. Ein charmanter Rotwein mit Tiefe, Struktur und viel Persönlichkeit.
Ideal zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, Rinderfilet oder würzigem Hartkäse. Auch zu dunkler Schokolade ein stimmiger Begleiter.
Trinktemperatur: 16 – 18 ° C
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Preis pro Liter: 17,20 Euro
Enthält Sulfite
Weingut Burggarten
Landskroner Str. 61
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
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