{"product_id":"spatburgunder-dernauer-pfarrwingert-trocken-2022","title":"Spätburgunder Dernauer Pfarrwingert trocken 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eRiske\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(-n): \u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:  \u003c\/strong\u003ePfarrwingert, ehemals ein großer Weinbergsbesitz der katholischen Kirche. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Dernauer Pfarrwingert gehört zu den Spitzenlagen Deutschlands.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDurch die besondere Mineralik der kleinen Schieferscherben und den exakt nach Süden ausgerichtetem Steilsthang ergibt sich ein außerordentlich günstiges Mikroklima. Hier wachsen kräftige Spätburgunder von subtiler Frucht und feiner Würze. Durch die intensive Pflege der alten Rebstöcke von Hand und dem geringen Ertrag auf steinigen Böden entstehen Burgunderweine der Premiumklasse. Unter den Weinbergen verbarg sich einmal der ehemalige Regierungsbunker im Ahrtal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDer Pfarrwingert ähnelt einem Naturamphitheater, die Reben extrem steil am Hang und die Trauben werden von Hand gelesen. Alles sehr arbeitsintensiv.....aber es lohnt sich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDie tiefrote Farbe der Füllung lässt erkennen, wie sehr der Schieferboden die Sonnenglut reflektiert. Die Fruchtaugen sind im Frühjahr abgezählt, die Trauben werden nach der Blüte halbiert. Per Hand wird so der Ertrag auf ein Drittel der üblichen Erntemenge ausgedünnt. Der Schieferstein verleiht der Füllung feinste Burgundereleganz, die sich mit Geschmeidigkeit am Gaumen paart. Reife Säure und feinkörnige Tannine setzen Akzente. Der zarte Duft nach dunklen Kirschen und roten Johannisbeeren flankieren die Burgunderfrucht. Dichte und Körper werden durch eine leichte Holz-Vanillenote ummantelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Spätburgunder par \u003c\/span\u003eexcellence. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16 – 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Erwin Riske\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWingerter. 28\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e53507 Dernau\u003c\/p\u003e","brand":"Riske Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52538938097930,"sku":"SpätB-Dernau-Pfarrwingert-tr-Riske 2022","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_spaetburgunder_pfarrwingert_trocken-erwinriske.jpg?v=1771338081","url":"https:\/\/www.traubenmeer.de\/products\/spatburgunder-dernauer-pfarrwingert-trocken-2022","provider":"Traubenmeer","version":"1.0","type":"link"}