Weingut: Traubenwerkstatt
Anbauregion: Württemberg
Rebsorte(-n): Lemberger
Beschreibung: Lemberger.....eine absolut unterschätzte Rebsorte, Dieser Wein ist weder "glattgebügelt" oder "seelenlos", dieser Rosé hat Charakter, ist spannend und macht Lust auf mehr. Weniger ist manchmal doch mehr.
Johannisbeeren, Rhabarber, ein wenig Honigmelone. Extrem frisch, auch ein wenig Zitrusnoten kommen durch. Sehr einladend. Der erste Schluck überrascht. Das ist nicht knochentrocken oder staubig, sondern vielmehr saftig und animierend. Die paar Gramm Zucker werden von frischer Säure perfekt abgefedert. Irgendwie sensorische Kabinett-Vibes, nur mit (viel) weniger Zucker und in Rosé. Extrem trinkanimierend, der perfekte Wein für den Sommer.
Trinktemperatur: 8 – 10° C
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Enthält Sulfite
Traubenwerkstatt GbR
Ottilienhöfe 3
74193 Schwaigern – Niederhofen
