{"product_id":"drei-bruder-cuvee-noir-trocken-2023","title":"Drei Brüder Cuvée Noir trocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiese Rotwein-Cuvée von der Ahr verbindet die Kraft des Cabernet Sauvignon mit der Finesse von Spätburgunder und Frühburgunder. Der trockene VDP.Gutswein des Jahrgangs 2023 überzeugt mit Tiefe, Struktur und viel Persönlichkeit. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDie Trauben wachsen an der Ahr auf Vulkangestein, sowie auf Löss und Lehm. Diese Böden geben dem Wein Mineralität, Frucht und eine elegante Struktur. Die Ernte erfolgt von Hand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eMaischegärung für Farbe, Struktur und Aromatik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiologischer Säureabbau für einen runden, weichen Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung bis zu 9 bis 12 Monate in großen Holzfässern (Fuder \u0026gt;\u0026gt; 1.000 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIn der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunkler Kirsche und schwarzer Johannisbeere (Cassis). Dazu kommen würzige Kräuter- und Pfeffernoten und ein Hauch Lebkuchengewürz. Am Gaumen ist der Wein samtig und ausgewogen. Die feine Holznote ist durch die Reifung im traditionellen Fuderfass harmonisch eingebunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDiese Rotwein-Cuvée passt ideal zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten, Rinderfilet und würzigem Hartkäse. Auch zu dunkler Schokolade ist sie ein stimmiger Begleiter. Am besten serviert man sie bei 15 bis 17 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Burggarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 15 – 17 ° C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Weingut Burggarten, Landskroner Str. 61, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler.\u003c\/p\u003e","brand":"Burggarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53854430298378,"sku":"3Brüder-CuvéeNoir-tr Burggarten 2023","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_3brueder_cuveenoir-burggarten.jpg?v=1791116902","url":"https:\/\/www.traubenmeer.de\/products\/drei-bruder-cuvee-noir-trocken-2023","provider":"Traubenmeer","version":"1.0","type":"link"}