Weingut: Sektmanufaktur Schloss Vaux
Anbauregion: Rheingau
Rebsorte(-n): Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder
Beschreibung: Eine Cuvée aus Spätburgunder, Weißburgunder und Chardonnay sind das Geheimnis der Eleganz und Präzision. Kurze Maischekontaktzeit beim Pinot Noir für die Farbe. Diese kommt mit einem zarten Lachsrosa ins Glas.
Herrliche rote Früchte in der Nase, die an Walderdbeeren und Himbeeren erinnern und einem Hauch von frischen Kräutern. Unglaubliche Eleganz, Klarheit, frische Säure und ein feinperliges Mousseux am Gaumen machen Lust auf mehr. Ob als Aperitif, einfach so oder als hervorragender Begleiter zum Essen, der Rosé Brut findet seinen Platz. Am Tisch können wir ihn zu mediterranem Gemüse, leichter Sommerküche, wie Spargel oder auch zu Garnelen und Fisch empfehlen.
Traditionelle Flaschengärung mit 18 monatiger Hefelagerung.
Trinktemperatur: 8 – 10°C
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Enthält Sulfite
Sektmanufaktur Schloss Vaux
Kindlicher Str. 18a
65343 Eltville
DE-ÖKO-039
