Weingut: Baum / Lena & Sebastian
Anbauregion: Rheinhessen
Rebsorte(-n): Spätburgunder
Beschreibung: Nicht leise, verhalten und filigran.....nein tosend, laut und mit viel Kraft kommt dieser Rosé daher. Im Barrique-Fass für den besonderen Moment gereift.
Rote Früchte und eine feine Vanille-Note am Gaumen und in der Nase, Schmelz und Struktur vom Holzausbau. Dies ist kein Easy-drinking Wein, dieser möchte ein Partner beim Essen sein. Er möchte sich mit den Gaumenfreuden auf einem Teller messen, und das kann er ohne Frage.
Fruchtig, strukturiert und kraftvoll. Ein Wein, der in Erinnerung bleibt.
Gewachsen in der Lage Groß-Winternheimer Klosterbruder am Mainzer Berg. Die nach Südwesten ausgerichteten Hänge sind geprägt von tiefgründigem Lösslehmboden mit Kalkadern. Ein Boden, der reife, präsente Fruchtaromen hervorbringt und dem Wein seine kraftvolle Art verleiht.
Trinktemperatur: 8 – 10° C
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Enthält Sulfite
Lena & Sebastian by Weingut Baum
Oberhofstr. 16
55218 Ingelheim am Rhein
