Der Pinot Meunier Rosé Sekt Brut 2019 stammt vom Weingut Fleischmann-Krieger in der Pfalz aus Rhodt und wurde von Winzerin Katharina Krieger nach klassischer Flaschengärung ausgebaut.
Vergärung und Lagerung erfolgten ein Jahr lang im großen Holzfass, gefolgt von traditioneller Flaschengärung. Anschließend reifte der Sekt 60 Monate auf der Hefe und wurde von Hand gerüttelt.
Im Glas schimmert der Rosé Sekt in einem zarten Lachsrosa. Die Nase ist geprägt von vielfältigen Beerenfrüchten, am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont und saftig, getragen von einem feinen Mousseux. Die feinfruchtige, gut eingebundene Säure sorgt für Frische und ein angenehmes Vibrieren auf der Zunge.
Dieser Rosé Sekt Brut passt hervorragend zu Sushi, Lachsgerichten, Gemüsegratins, Meeresfrüchten, Insalata Caprese und Kaninchenterrine.
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Weingut: Fleischmann-Krieger
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Anbauregion: Pfalz
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Rebsorte: Pinot Meunier
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Trinktemperatur: 6–8 °C
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Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
- Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Fleischmann-Krieger, Theresienstraße 22, 76835 Rhodt
