{"title":"Die Jungwinzer - The Next Generation","description":"","products":[{"product_id":"blanc-de-noir-feinherb-2025","title":"Blanc de Noir feinherb 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(-n): \u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:  \u003c\/strong\u003eVon Spätburgundertrauben, welche auf Schiefergestein an der Ahr gewachsen sind. Klassisch fruchtig frischer Blanc de Noir mit beerigen Aromen und etwas Restzucker. Ein Terrassenwein par excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 6 – 8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalvarienbergs. 31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e53474 Ahrweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Die Jungwinzer - The Next Generation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52734408196362,"sku":"BlancdeNoir-htr-DieJungwinzer 2025","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_blancdenoir-diejungwinzer.jpg?v=1777014946"},{"product_id":"spatburgunder-trocken-2023","title":"Spätburgunder trocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(-n): \u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:  \u003c\/strong\u003eEin typischer Burgunder von der Ahr, der ausschließlich in Steillagen auf Schieferverwitterungsgestein gewachsen ist. Die Reben sind bis zu 30 Jahre alt. Im Sommer wird eine grüne Lese durchgeführt, sodass nur die besten Trauben im Herbst geerntet werden. Dies sind rund 70hl. Danach wurden die Trauben entrappt und ca. 15 Tage auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für 12 Monate in kleinen neuen und gebrauchten Eichenholzfässern (225L).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein kräftiger Spätburgunder, der jedoch auch über sehr fruchtige Aromen verfügt. Dadurch ist die Empfindung am Gaumen leichter, als man es erwarten würde.\u003cbr\u003eIm Geschmack faszinierend reintönig und mit präziser Struktur. Seidig, weiche Tannine und die schön eingebundenen Holznoten runden diesen Wein ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDieser Spätburgunder begleitet Wildgerichte mit würziger Sauce besonders gut und darf gerne solo auch etwas kühler probiert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 14 – 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalvarienbergs. 31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e53474 Ahrweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Die Jungwinzer - The Next Generation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52734431101194,"sku":"Spätburg-tr-DieJungwinzer 2023","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_spaetburgunder-diejungwinzer.jpg?v=1777014976"},{"product_id":"weissburgunder-trocken-2025","title":"Weißburgunder trocken 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(-n): \u003c\/strong\u003e Weißburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:  \u003c\/strong\u003eDie Reben für den Weißburgunder stehen auf mineralischem Schieferboden im Steilhang der oberen Ahr. Vergoren und ausgebaut werden die Trauben im Edelstahltank, um hier die Frucht und die Frische in den Vordergrund zu stellen.\u003cbr\u003eEin sehr eleganter Weißburgunder. Sein Aroma wird dominiert von Mineralität und gelben Früchten, wie Aprikose und Pfirsich. Frisch im Mund zeigt sich eine sehr angenehme Säure auf der Zunge, gepaart mit seinem fruchtigen Nachhall.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 6 – 8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalvarienbergstr. 31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e53474 Ahrweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Die Jungwinzer - The Next Generation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768080757002,"sku":"Weißburg-tr-DieJungwinzer 2025","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_weissburgunder-diejungwinzer.jpg?v=1777015000"},{"product_id":"rose-feinherb-2024","title":"Rosé feinherb 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(-n): \u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eDieser Rosé besticht durch eine kräftiger Farbe, frische und kräftige Aromen sowie ein elegantes Spiel aus Säure und Restsüße im niedrigen Bereich.\u003cbr\u003eSeine unkomplizierte Art macht den Rosé ideal als Aperitif oder sommerlichen Essensbegleiter.\u003cbr\u003eDie Maischestandzeit von über vier Stunden, die ausschließliche Verwendung von Spätburgunder-Trauben, geben dem Wein seine kräftige Farbe.\u003cbr\u003eEin langes Feinhefelager verleiht dem Rosé einen zarten cremigem Abgang.\u003cbr\u003eIn der Nase und am Gaumen Aromen von Erdbeere und Johannisbeere, mit zarter Säure und cremigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer perfekte Terrassenwein!\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 6 – 8° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalvarienbergs. 31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e53474 Ahrweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Die Jungwinzer - The Next Generation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768102121738,"sku":"Rosé-feinh-DieJungwinzer 2024","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_rose-diejungwinzer.jpg?v=1777015045"},{"product_id":"spatburgunder-pinot-trocken-2023","title":"Spätburgunder PINOT trocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(-n): \u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:  \u003c\/strong\u003eEin typischer Vertreter von der Ahr, der ausschließlich in Steillagen auf Schieferverwitterungsgestein gewachsen ist.\u003cbr\u003eDie Reben sind bis zu 45 Jahre alt. Er ist ein kräftig-würziger Spätburgunder, jedoch verfügt er auch über sehr fruchtige Aromen.\u003cbr\u003eAusgebaut für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern kann der Wein so in Ruhe reifen.\u003cbr\u003eIm Geschmack faszinierend reintönig und mit präziser Struktur. Seidig, weiche Tannine und die schön eingebundenen Holznoten runden diesen Wein ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDieser Pinot begleitet Wildgerichte mit würziger Sauce besonders gut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16 – 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,0 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalvarienbergs. 31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e53474 Ahrweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Die Jungwinzer - The Next Generation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768460079370,"sku":"Spätburg-PINOT-tr-DieJungwinzer 2023","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_pinot_rot-diejungwinzer.jpg?v=1777015164"},{"product_id":"fruhburgunder-dernauer-pfarrwingert-trocken-2023","title":"Frühburgunder Dernauer Pfarrwingert trocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut: \u003c\/strong\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbauregion:\u003c\/strong\u003e Ahr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(-n): \u003c\/strong\u003e Frühburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eDie über 30 Jahre alten Reben für diesen Frühburgunder stehen in der Einzellage Dernauer Pfarrwingert. Nach einer offenen Maischegärung wird dieser in einem 2 Jahre alten Barriquefass ausgebaut.\u003cbr\u003eEine vollmundige Komposition aus beerig- fruchtigen Aromen. Bei diesem Frühburgunder kommen Aromen von Kirsche, roten Beeren und Waldbeeren zusammen. Er ist samtig und hat einen vollen Körper mit einem mittleren Tanningehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEr passt ideal zu dunklem Fleisch, Braten oder Wild.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16 – 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jungwinzer - The Next Generation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalvarienbergs. 31\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e53474 Ahrweiler\u003c\/p\u003e","brand":"Die Jungwinzer - The Next Generation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768490946826,"sku":"Spätburg-Pfarrw-tr-DieJungwinzer 2023","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/4102\/1706\/files\/traubenmeer_frueburgunder-diejungwinzer.jpg?v=1777015598"}],"url":"https:\/\/www.traubenmeer.de\/collections\/die-jungwinzer-the-next-generation.oembed","provider":"Traubenmeer","version":"1.0","type":"link"}