Auxerrois trocken 2022

Weingut: Petri

Anbauregion: Pfalz

Rebsorte(-n): Auxerrois

Beschreibung:  Auxerrois ist ein fast vergessener Verwandter des Weißburgunders – etwas runder, weicher und mit zarter Frucht. Er überzeugt durch seine Eleganz und eine sehr harmonische Säurestruktur.

Der Auxerrois vom Weingut Petri überzeugt mit saftig, gelber Frucht: Birne, Aprikose und feine Anklänge von Ananas verschmelzen mit zarten Noten von Salzkaramell und Nuss. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und cremig, mit einer harmonischen Struktur und weicher Säure.

Passt hervorragend zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbs- und Schweinefleisch. Sehr gerne auch zu Spargel.

Trinktemperatur: 8 – 10° C

Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

Enthält Sulfite

Weingut Petri GbR

Weinstr. 43

67273 Herxheim am Berg